Trabzon Olgunlaşma Enstitüsü öncülüğünde yapılan Anadolu Tadıyla Olgunlaşma Farkıyla 'Kruvasan' Temalı 2.Geleneksel Pasta Yarışması Kapsamında Türkiyedeki 15 Olgunlaşma Enstitüsünden Dokuz Olgunlaşma Enstitüsünün katılımıyla 23 Mayıs 2015 Cumartesi günü Trabzon Olgunlaşma Enstitüsü Bahçesinde gerçekleşti. Jurinin beğenisini kazanmaya çalışan Türkiye Geneli Olgunlaşmaların katıldığı yarışmada KARPUZ REÇELLİ KRUVASAN temasıyla katılan ekibimiz Türkiye 2.´si olarak büyük başarıya imza attı.

                   Trabzon valisi ve çok sayıda seçkin davetlinin katılımıyla gerçekleşen ve profesyonel şeflerin jüri üyesi olduğu yarışmada Türkiye 2.si olan ekibimizi kutluyoruz.