Hevsel Bahçeleri Diyarbakır surlarıyla Dicle Nehri arasında göz alabildiğine uzanır.  Efsanelere, türkülere konu olmuştur. Tarımın anavatanı Güneydoğu'nın belki de en eski tahıl ambarı olduğu söylenir ama Hevsel'in barındırdığı yaban yaşam pek bilinmez. Bu cennet bahçesi, 180'den fazla kuş türünün yanı sıra susamuru, tilki, sansar, sincap ve kirpi gibi birçok memelinin de barınağı.